La dénutrition c’est quoi ? Tout d’abord la dénutrition est un état pathologique qui résulte d’un déficit persistant des apports nutritionnels par rapport aux besoins de l’organisme. Ce déficit est composé d’une insuffisance d’apports alimentaires (diminution du goût, de l’odorat, altération de la dentition…) couplée avec une augmentation des besoins. Les besoins nutritionnels d’une personneRead More